Colostrum Lieferant werden
WIR SUCHEN QUALITÄT!
Da wir permanent wachsen, suchen wir Milcherzeugerbetriebe, die uns mit hochwertigem Colostrum beliefern können. Auf Basis eines abgeschlossenen Liefervertrags unterstützt unser Unternehmen seine Partnerbetriebe umfänglich bei der Sammlung.
So funktioniert es:
Alle organisatorisch wichtigen Informationen werden vorab durch unsere Außendienstmitarbeiter kommuniziert. Wir stellen alle Materialien und Behälter. Größere Betriebe und Sammelstellen statten wir mit Kühltruhen aus.
Abgenommen werden überschüssiges Erstgemelk und Zweitgemelk (die Gemelke der ersten 24 Stunden) in konventioneller oder Bio-Qualität. Verarbeitet und vergütet wird ausschließlich hemmstofffreies Colostrum. Die Abrechnung erfolgt quartalsweise.
Produktgewinnung
Wichtig: Das Colostrum muss sofort nach dem Melken eingefroren und entweder gesondert in einer eigens dafür vorgesehenen Tiefkühltruhe im Betrieb oder gleich bei der Sammelstelle eingelagert werden.
Sammelstelle
Bei einem Füllgrad der Kühltruhe von rund 75% meldet die Sammelstelle eine Abholung an. In der Folge koordinieren wir mit dem Sammelstellenbetreiber einen Abholtermin.
Abholung
Milcherzeugerbetriebe mit ca. 150 Kühen bekommen von uns eine Tiefkühltruhe und werden direkt angefahren. Kleinere Betriebe können in ihre nächstgelegene Sammelstelle liefern oder selber mit anderen Landwirten sich zu einer Sammelstelle zusammenschließen. Der Betreiber einer Sammelstelle bekommt die Sammelleistung zusätzlich vergütet.